Vista Alegre Baserria ¿Qué hay en el menú del día de las vacas?
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A las vacas les encanta la hierba ¡y si es fresca mejor! Así, todos los meses que puedan (al menos siete según el tiempo), las vacas del caserío Vista Alegre salen a los prados a pastar.



Baina uda izan arren, beste gauza batzuk ere jaten dituzte.

Pero incluso en verano también comen otras cosas.

Hasta el año 2011 su menú ha sido:

Menú del día de temporada baja (invierno):
•    Alfalfa seca
•    Silo de maíz
•    Pienso compuesto (cebada y soja)
•    Pulpa de remolacha
•    Silo de hierba
•    Heno de hierba

Alfalfa seca



Silo de maíz



Pienso compuesto



Pulpa de remolacha azucarera



Heno



Menú del día de temporada alta (primavera-verano):
•    Hierba fresca (verde)
•    Silo de maíz
•    Hierba fresca de pastoreo
•    Pienso compuesto (cebada y soja)


El “verde”. Hierba segada el mismo día para las vacas



Alimentación ecológica:

No todos los caseríos dan lo mismo de comer a sus vacas de leche. En el caserío Vista Alegre buscamos una leche de alta calidad natural y nutritiva y desde hacía varios años se viene cambiando la alimentación de las vacas: comen más forraje (hierba, alfalfa…) y menos pienso compuesto. A partir de abril del  2011 el caserío inicia la conversión a ecológica, conversión que termina en abril del 2013. ¿Qué supone esto?

  • No usamos ningún transgénico (organismo modificado genéticamente) en la alimentación: por eso ya no usamos ni soja ni maíz por problemas de contaminación transgénica
  • No se emplean productos químicos de síntesis en la producción de la alimentación (ni insecticides, ni herbicidas…)





Las becerras tienen su propio menú:

•    Los primeros días toman leche de sus mamas



•    Luego comen:
-   Heno de hierba
-   Pienso compuesto especial
-   Hierba fresca de pastoreo

Heno de hierba


Pienso compuesto especial


Las becerras también pastan



Y las novillas también… ¡son de comer aparte!:
•    Invierno: silo de hierba, heno de hierba y piensos compuesto
•    Verano: pasto




Mmmm… ¡Qué rico!   Diente de león con un toque de festuca y para postre un bocado de trébol blanco.

 

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Especial para colegios: pinchar en nuestra zona de colegios para información especial sobre el caserío y su quesería-obrador.Hay material para usar en el colegio o para conocer el tipo de visitas que el alumnado nos puede hacer.



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