El día 13 vino una familia de Barakaldo cuya hoja Alazne tiene interés en

las vacas para posiblemente hacer carrera como veterinaria. Después de

estar en nuestra granja fue a visitar a las vacas de carne de nuestra

vecina.

El 24 nos visitó un grupo de personas del País Vasco, Extremadura y

Castilla y León

y, el día, 25, nos visitaron Martha y su padre, de Inglaterra.

Flor del mes. Cannabina (Eupatorium caanabinum).

Esta especie, nativa a Europa, no tiene valor forrajero, pero sí tiene

importancia para una gran variedad de insectos incluyendo las mariposas

como la ortiguera o mariposa de la ortiga (Aglais urticae) y la vanesa o

almirante rojo (Vanesa atalanta).

Esta mariposa nocturna (¿Acronicta psi?: no hemos podido identificarle con exactitud) apareció en la pared de la quesería,

esta lagartija parda (Podarcis sp) había caído dentro de un cubo del

cual le tuvimos que rescatar,

y esta uruga apareció en una zona de hierba corta (Macrothylacia

rubi?).

Receta del mes: Galleta con sorpresas

75g mantequilla

75 azúcar ecológica de caña

1 huevo, batido

225g harina

½ cucharita levadura en polvo

3 cucharas leche fresca

½ cucharita vainilla

75g frutos secos troceados (uvas pasas, nueces….)

Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar bien la mantequilla y azúcar y

luego añadir el huevo. Introducir poco a poco, primero los frutos secos

y después la harina, levadura, leche y vainilla. Puede ser que no hace

falta toda la leche ya que la mezcla no tiene estar excesivamente

blanda. Engrasar una fuente a prueba de horno no algo de mantequilla

e introducir cucharitas de la mezcla pero bien espaciadas ya que las

galletas se ensancharán. Dejar en el horno de 6-10 minutos.

En Agosto se intercalaron días soleados y secos con días grises y más

frescos. No obstante, aunque la temperatura máxima registrada era de

33ºC, en general los días soleados soplaron vientos del norte por que las

temperaturas quedaron generalmente en los 23-25 ºC y las temperaturas

mínimas bajaron a los 14ºC.  Igualmente, aunque tuvimos unos cuantos

días grises, el total de lluvia recogido en el pluviómetro era de únicamente

29 litros.

En agosto hicimos otra tanda de silo. Primera había que garantizar que el

tractor y las herramientas estaban bien. Queríamos hacer hierba seca pero

el tiempo de principios de mes no acompañó. Otras labores realizadas

incluyeron echar purín y limpiar (desbrozar) orillas.

¿Que han comido las vacas? Las vacas han comido forraje, un

poco de concentrado y muy poco pasto, ya que en esta época del año

escasea.

Este mes han nacido dos terneras y un ternero.

Este mes sacamos las patatas de la huerta, recogimos las últimas bainas

de la primera floración, comimos tomates de la huerta,  y empezamos a

recoger y asar pimientos.